الجمعة، 17 أبريل 2020

البيتزا في البيت احلى من المطاعم جربوها


#البيتزا 🍕 في البيت الذ من المطاعم جربوها 
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 ،،

#المقادير :
كوب دقيق _ ملعقة ك لبن بودرة _ ٣ ملاعق ك زيت ذرة _ نصف ملعقة ك خميرة جافة _ ملعقة ص سكر _ نصف ملعقة ص ملح _ ثلث كوب ماء دافئ  _ علبة زبادي .

#الطريقة :
نقلب كل المقادير الجافة الأول ، بعدين نضيف الزيت ونقلب ، وبعدين الزبادى بتخلى العجينة هشة وطرية ، واخر حاجه الماية لغاية مانظبط العجينة تكون مابتلزقش فى الإيد ..
نغطيها كويس ونحطها فى مكان مقفول تخمر لمدة ساعتين او تلاتة .. 
وبعد كدة نجيب الصينية نمسحها بالزيت ونفرد العجينة ونخرمها بالشوكة  وندهنا صلصة او كاتشاب عليها زعتر .. ونحط الحشو بتاعنا على حسب الرغبة .. سواء لحمة او فراخ او سوسيس .. مع الخضار والجبن ..
بنسويها من تحت الاول ولما تحمر من تحت نولع الشواية ٥ دقايق ..
ملحوظة : حجم الملعقة كبير .. وكوب كبير ..
وبنضاعف الكمية المكتوبة براحتنا ..

#وبألـــــــف_هنـــــــا 😉♥️ ..